冬天，西北风呼呼地刮着，浑身透凉！这时若能喝上一碗暖呼呼姜汁地瓜汤，不但立刻温暖全身，还有养生保健的作用哩！快准备些简单的食材跟小编一起动手自己煮一碗吧？！

食材：(1-2人份)地瓜拳头大小一个、手工黑糖适量、红枣3颗、桂圆适量(约5颗左右)、老姜1指节大小、过滤水(盖过地瓜的量)

除了黑糖，也可以用蔗糖代替，味道一样好！

做法：

1.备料:

将地瓜切成块状，老姜切片或拍扁，瓦斯炉上烧一小锅水备用。

2.煮地瓜汤

将地瓜、红枣、桂圆、老姜一同放入锅中同煮到地瓜软化，加入适量的手工黑糖调味即可。

寒冷的天气，喝一碗暖呼呼的黑糖养生地瓜汤暖身又暖心呢!