这几天，连续的阴雨寡照天气终于告一段落了，如果说之前的柯桥是“雨淅淅沥沥一直下”的话，那么现在的情况则是“阳光总在风雨后”。尽管近期偶尔还有几天降水天气、早晨气温也较低，但是拂面而来的风里已经有了暖暖的春天的味道。

“天气回归晴好、下周气温回升”,这些个下周天气的关键词一出，字里行间明显能感受到春天的脚步近了。

未来一周晴好天气成“主角”

“接下来的日子里，除了偶尔几天会有雨水滋扰外，其他时段均以晴好天气为主。”茴香豆从区气象台了解到，虽然柯桥还没有迎来真正意义上的春天，但是值得肯定的是，接下来好天气正在不断增多。

据区气象台3月8日10时发布的中期预报，未来一周时间里，除3月9日、14日、16日三天有阴雨天气外，3月10日-13日、15日均为晴好天气。并且从下周开始，柯桥气温将逐渐回升，下周三最高气温将达到21℃。往年，柯桥平均入春时间为3月24日，至于今年的入春时间已经为期不远了，我们坐等官宣即可。

本周惊蛰节气一过，不少市民发现，现在下的雨和之前的似乎不太一样，表现为“下一下停一停，而不是细雨连绵萦绕不觉”。为此，区气象台工作人员给出了解释，由于前段时间北方干冷空气偏弱，而顽强的南支槽带着源源不断的西南水汽进驻柯桥，故形成了长时间的连续阴雨天气。

而现在“局势”变了，随着北方干冷空气的回归，南支槽减弱，阻断了强大的西南水汽通道，而小系统的波动更加频繁。结果就是，现在的天气以过程性降水为主，晴雨相间、切换频繁。

下周气温回升，“明前茶”将迎来“头采”

“也就是在下星期的这个时间吧，日铸茶采摘将迎来‘头采’，现在一些早生或中生品种的茶树已经有芽头冒出来了。”平水日铸茶品牌管理服务中心宣传主管宋晓告诉茴香豆，像去年“明前茶”也是在清明节前的3月15日、16日这个时间开始第一波采摘。

截止3月6日前的相关数据显示，我区出现长时间、大范围的阴雨寡照天气，降水量为340.6mm，较常年偏多7成(历史同期第4多)；雨日43天，较常年偏多4成(历史同期第2多)；日照数107.7小时，较常年偏少5成(历史同期最少)；平均气温6.7℃，较常年(5.7℃)偏高1℃。

那么，

长期的阴雨寡照天气，

对今年的茶叶品质及产量，

是否会有影响呢？

常言道，“万物生长靠太阳”，宋晓表示，阳光对茶叶的内含物质积累会有所影响。他还和茴香豆提到这么个情况，像今年产自浙江丽水一带的某些品种茶叶，购买的商家明显能感觉出其中“香味少了”，和以往这个时间的茶叶存在些许变化。

预计3月中旬，随着季节的转换和大气环流的调整，我区降雨日数将明显减少，转为晴雨相间天气。未来十天气温明显上升，其中13日最高气温将超过21℃，有利于春茶萌发。但是晨间的低温任然存在，各茶农还是要根据茶叶生长情况及时做好防护工作。

今年的本地酱货，较往年“味道差了些”？

“年后不少合作的客户问我为什么年前年后都没有在卖鱼鲞、风带鱼、鳗鱼干等，因为天气呀，这样的鬼天气哪能晒鱼鲞，用机器烘出来的鱼鲞卖给你们，口味远远没有太阳和海岛风晒制出来的好，味道差远啦。”日前，一海鲜卖家在朋友圈晒出了自己的“烦恼”。

众所周知，“鱼鲞”是一道经典的绍兴菜—，很多人家都是做成“鲞冻肉”，这道菜是越冻越香，越冻越入味。而这几个月经历的频繁的阴雨天气，让“鱼鲞”产量减少的同时，味道也变差了。而且，由于缺少了阳光的关爱，今年的酱晒制品统统都要打上折扣。

安昌“哈哈腊肠”负责人成诚告诉茴香豆，年前至今，柯桥本地也长时间被阴雨寡照天气所笼罩，“目前很多市面上的腊肠由于光照不足，采用机器烘干，所以在味道上和往年会有不同，主要表现为腊香味没有像以前那么浓郁，能明显感受到变淡了。”成诚说道，自己也是在年前很早就开始准备晒制腊肠了，才避过了那段阴雨时期，“这几天天气好了，我们决定再增加一些产量。”